Аллюлоза (сахарозаменитель), 200гр
- Описание
- Состав
- Рецепты
- Отзывы
Аллюлоза – натуральный низкоуглеводный сахарозаменитель, по вкусу максимально приближенный к сахару.
Аллюлоза встречается в природе и в небольших количествах присутствует в пшенице, изюме, инжире, кленовом сиропе. Промышленно производится из кукурузы.
Аллюлоза – моносахарид и по химическому составу считается углеводом, но при этом не относится к традиционным углеводам, так как не влияет на уровень сахара в крови и имеет низкую калорийность (1г аллюлозы =0,2 ккал).
Аллюлоза не усваивается организмом и выводится практически в неизменном виде. Не требует выброса инсулина для своего усвоения, поэтому подходит для людей с СД второго типа. Не вызывает кариес.
Подходит для любого рациона и кето-диеты.
Аллюлоза имеет схожие с сахаром физические характеристики, поэтому прекрасно подходит для приготовления кондитерских изделий: добавляет объем и текстуру. Это единственный сахарозаменитель, на котором можно приготовить карамель, так как аллюлоза карамелизуется.
Срок годности: 2 года при температуре не выше +25
Масса нетто: 200 г
Состав продукта:
Аллюлоза
Питательный состав на 100 г продукта:
- Белки - 0 г
- Жиры - 0 г
- Углеводы - 100 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 20 кКал.