Салат из курицы и овощей
Легкий и полезный диетический салат из курочки и овощей быстро готовится и еще быстрее съедается.
Что нам потребуется:
Куриная грудка - 1 шт (можно сразу взять филе)
Помидоры Черри -10 шт
Огурец свежий - 2 шт
Зеленый лук, петрушка - несколько веточек
Зеленый листовой салат
Рыжиковое масло - 2 ст.л
Универсальная приправа "Соль жизни" - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку помыть, снять кожу, отделить от костей и отварить в подсоленной воде.
Остудить и порезать небольшими кусочками. Вымыть овощи, лук и петрушку и порезать их.
Листья зеленого салата тоже моем и даем им подсохнуть.
Выкладываем на блюдо листья салата, затем овощи и курицу, посыпаем рубленной зеленью, добавляем приправы "Соль жизни" и заправляем рыжиковым маслом.
Приятного аппетита!
