Кето-завтрак "Лёгкий"
- Описание
- Состав
- Рецепты
- Отзывы
В состав набора "Кето завтрак "Лёгкий" входит Сыр соевый с голубой плесенью "Бэллочизблю", 100 гр и Флаксы с томатом 120 гр
BELLOCHEESE BLUE — единственный на рынке России растительный голубой сыр, произведенный по технологии горгонзола. Разработка запатентована в Госреестре изобретений РФ в 2023 г.Сыр создаётся на основе растительного белково-жирового субстрата из обогащенного кокосовым маслом соевого молока, созревающего под действием благородной голубой плесени.
Уникальность BELLOCHEESE BLUE заключается в том, что он является растительным аналогом итальянского сыра с благородной голубой плесенью горгонзола. Имеет сливочный вкус благодаря кокосовому маслу, и пикантные нотки с пряным ароматом плесени Penicillium Roqueforti.
Растительный сыр BELLOCHEESE BLUE намного полезнее молочного, так как содержит легко усвояемые растительные белки, а также полезные вещества — омега-3 жирные кислоты, лецитин, антиоксиданты. Обладает пластичной консистенцией, не течёт и не крошится, имеет приятный светло-соломенный цвет с мраморным рисунком. Хорошо смотрится в составе блюд.Варианты использования сыра BELLOCHEESE BLUE:
- - в составе салатов
- - в составе сырной тарелки
- - в составе бутербродных паст, паштетов, омлетов
- - для приготовления коктейлей с шапкой из горгонзолы
- - в составе начинки для пиццы, пирогов, пасты, лазаньи и др.
- - в составе соусов на основе молочных или растительных сливок
Флаксы – это продукт, вкусом которого хочется наслаждаться постоянно. Уникальная технология приготовления флаксов без использования термической обработки позволяет сохранить все полезные свойства входящих в их состав ингредиентов.Основой для приготовления флаксов являются семена алтайского льна, которые предварительно обрабатываются в низкотемпературном режиме, благодаря чему в полном объеме сохраняются полезные элементы: железо, витамин Е и каротиноиды.
Срок годности: 90 дней при температуре -18С