Салат "Вкуснейший"
Диетические салаты могут быть не просто полезными, они могут быть и очень-очень вкусными!
Что нам потребуется:
- Филе курицы – 300 гр
- Яйцо – 2 шт
- Шампиньоны – 200 гр
- Лук репчатый – ½ шт
- Огурец – 1 шт
- Маслины без косточек – ½ банки
- Рыжиковое масло
- Низкокалорийный соус 1000 островов - по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Курицу и яйца отвариваем и охлаждаем.
Нарезаем курицу на мелкие кусочки. Яйцо трем на крупной терке.
Нарезаем лук и шампиньоны и обжариваем их на рыжиковом масле.
Маслины нарезаем. Огурец трем на терке.
Начинаем выкладывать слоями наш салат.
Каждого слоя будет по два, поэтому выкладываем только половину нарезанных ингредиентов.
Первый слой - маслины, второй курица (немного солим и смазываем салатной заправкой), третий лук с грибами, четвертый яйцо (снова немного солим и смазываем салатной заправкой), пятый – огурец.
И повторяем все слои еще раз.
Сверху украшаем маслинами и дольками огурца.
Приятного аппетита!
