Суп из чечевицы с кабачками
Соблюдая диету, не забывайте про полезные супчики. Попробуйте приготовить диетический суп из чечевицы, она невероятно полезна и богата белком и фолиевой кислотой.
Что нам потребуется:
- Зеленая чечевица — 300 гр
- Кабачок — 1 шт
- Филе курицы — 400 гр
- Лавровый лист -2 шт
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень
Приготовление:
Хорошенько промываем чечевицу.
Куриное филе нарезаем некрупными кусочками
Кабачок чистим и режем кубиками.
Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на плиту. После того как закипит вода, закладываем чечевицу, даем воде снова закипеть, добавляем к чечевице куриное филе, кабачок и лавровый лист.
Варим еще около 20 минут, солим и перчим в самом конце варки. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
