Греческий соус Дзадзике
Данный соус является неизменным блюдом в любом меню. Он прекрасно подходит к мясу, рыбе и овощам, а так же закускам!
Вам понадобится:
- -300 гр греческого йогурта низкокаллорийного
- -1 огурец(около 10см)
- -1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- -1 белая луковица, порезанная
- -1 ст. л. нарезанной свежей мяты
- -2 ст. л. нарезанного укропа
- -1 ч. л. солезаменителя
- -Сок половины лимона
- -Соль, перец, оливковое масло по вкусу
Способ приготовления:
1. Натрите огурец на крупной терке, посыпьте солью и отожмите лишний сок.
2. Хорошо перемешайте все остальные ингредиенты в миске. Добавьте огурцы. Приправьте по вкусу.
3. Подавайте соус охлажденным.
Приятного аппетита!
