Чиа пудинг
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко (сливки) - 400 мл
- Семена чиа BeFresh - 4 ст.л.
- Сироп голубой агавы (или мёд) - 2 ст.л.
- Корица молотая - 1/3 ч.л.
- Манго - 1 шт.
- Кокосовая стружка - по вкусу
- Мята - по вкусу
Способ приготовления:
В кокосовое молоко добавляем семена чиа, сироп голубой агавы, корицу.
Всё хорошенько перемешиваем, закрываем ёмкость крышкой и убираем в холодильник на ночь.
Утром очищенный и нарезанный манго измельчаем в блендере до состояния пюре.
Раскладываем пудинг по стаканам, сверху добавляем манговое пюре.
Посыпаем десерт кокосовой стружкой и украшаем листиками мяты.
Приятного аппетита!
