Панна котта
Вам понадобится:
- - 500 мл кокосового молока (полножирного, из банок) либо безлактозное молоко
- - 1 ч.л. агар-агара (смотрите инструкцию к агар-агару)
- - 1 ч.л. ванильного экстракта
- - Правильные подсластители – по желанию, например Фит парад №7
- - Ягоды, фрукты, соусы – по вкусу
Способ приготовления:
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте подсластитель, агар-агар, ваниль и поставьте на плиту. Варите на небольшом огне около 3-5 минут. Распределите молоко по формочкам и оставьте остывать. Когда смесь остынет, уберите формочки в холодильник на 2-3 часа. Подавайте панна котту со свежими ягодами или кокосовой стружкой!
Приятного аппетита!
