Зеленые вафли
Предлагаем Вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении диетический рецепт вафель. Получаются они очень вкусными и ароматными, пальчики оближешь!
Нам понадобятся:
Яйцо куриное – 1 шт
Кефир – 3 ст л
Шпинат – 100 г
Пшеничная обойная мука – 3 ст л
Разрыхлитель – 1/3 ч л
Соль – по вкусу
Приготовление:
Смешиваем яйцо и кефир. В отдельной миске ошпариваем шпинат, чтобы он стал мягким (добавляем 2 ст. л. воды и отправляем на 1 минуту в микроволновку). Далее взбиваем погружным блендером яйцо, кефир и шпинат до однородной массы. Добавляем оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешиваем. Даем тесту постоять 15-20 минут. Выпекаем в вафельнице до готовности примерно 7-10 минут, без использования масла. Для подачи используем любой соус компании Mr. Djemius Zero, который придется Вам по вкусу.
Приятного аппетита!
