Оладьи из зеленого горошка.
Сегодня мы будем готовить диетические оладьи, рецепт которых очень прост!
Нам понадобится:
- Зеленый консервированный горошек – 500 гр.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Натуральный йогурт 2% - 80 мл.
- Мука нутовая – 100 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль жизни – по вкусу.
- Масло рыжиковое - для жарки.
Приготовление:
Горошек измельчаем с помощью блендера, добавляем яйца, йогурт, соль и перемешиваем. Муку и разрыхлитель просеиваем через сито и добавляем к нашей смеси, снова перемешиваем. Далее все взбиваем блендером до однородной массы. Сковороду смазываем маслом и хорошо разогреваем. Выкладываем порционно ложкой наши будущие оладьи и печем их с каждой стороны по 3 минуты. Наши диетические оладьи готовы!
Подавать их можно с овощами, вашими любимыми (соусами) как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
